De allereerste ‘Cocktail of the Month’ van Dutch Spirits Club. Een terugkerende rubriek waarin we willen verrassen met inspiratie en recepten die laten zien hoe veelzijdig onze spirits zijn. En wie kan daar nou beter over vertellen dan een bartender die met onze producten werkt?
A bartender’s story
In het hart van het historische hotel De Draak in Bergen op Zoom vind je ‘’THE BAR’’. Sander Delis, een gepassioneerde bartender van slechts 25 jaar, is hier druk bezig om een unieke draai te geven aan bartending. Fun fact: hij begon ooit in de spoelkeuken, maar vond uiteindelijk zijn plek in het restaurant en achter de bar. ‘’Mijn droom was vroeger altijd om sportdocent te worden, maar tijdens mijn bijbaantje ben ik eigenlijk verliefd geworden op het vak.’’
“Werken met Dutch Spirits Club is gewoon erg efficient en fijn, maar wat nog belangrijker is: de kwaliteit van de spirits is top.”
Voor Sander draait bartending om meer dan alleen drankjes; het gaat om de totale ervaring. “Het is de bedoeling dat alles klopt – van de smaken tot de sfeer en de service – zodat iedere gast naar huis gaat met een glimlach en denkt: ‘Dit was een avond om niet te vergeten.’ Typerend aan zijn stijl is dat hij graag klassiekers maakt met een twist of juist op zoek gaat naar wat meer uitdagende smaakcombinaties die de nadruk leggen op beleving. Met inspiratie uit de keuken creëert hij cocktails die niet alleen verrassen, maar ook verhalen vertellen.
Arabian nights
We vroegen Sander om zijn creativiteit de vrije loop te laten, en zo ontstond ‘Arabian Nights’. “Deze cocktail heeft een meer gedurfde smaak door het gebruik van saffraan en oranjebloesem,” vertelt Sander. “De oranjebloesem voegt een subtiel bloemig karakter toe, terwijl het saffraan, een kenmerkend ingrediënt uit de Marokkaanse keuken, de cocktail een exotische en aromatische diepgang geeft. Dit sluit perfect aan bij de warme, Oosterse sfeer van onze bar.”
Zijn smaakvolle aanpak wordt aangevuld met een oog op duurzaamheid. Voor zijn creaties werkt Sander daarom graag met de producten van Dutch Spirits Club. “Hun bag-in-box concept met navulbare flessen is efficiënt, scheelt veel glasafval en neemt minder ruimte in beslag. Dit werkt gewoon heel fijn. Ook sluit het goed aan op onze duurzame werkwijze. Maar wat nog belangrijker is: de kwaliteit van de spirits is top.”
Dutch Spirits Club
Bij Dutch Spirits Club zijn we toegewijd aan kwaliteit en duurzaamheid. Wat ons onderscheidt, is onze transparantie en betaalbaarheid.
We bieden spirits en likeuren aan van hoge kwaliteit tegen concurrerende prijzen, verpakt in 10-liter bag-in-boxes. Door overmatige marketingkosten en onnodige verpakkingen te vermijden, kun jij direct besparen. Met herbruikbare 70cl flessen kiezen we bewust voor een groenere toekomst, one drink at a time.
Kom proeven op Horecava Amsterdam
Ook tijdens Horecava Amsterdam zullen wij Dutch Spirits Club weer presenteren. Van 13 t/m 16 januari vind je ons op stand 7.530. We laten onze nieuwste flessen en verpakkingen zien en ook kun je als bezoeker je eigen gratis proefpakket aanvragen via een van onze zuilen. Voor ons de perfecte kans om ons unieke concept te laten zien en proeven!